Моя подружка отказалась от сахара и не ест сахар уже 8 месяцев. (Ей врач порекомендовал, как способ укрепить здоровье альтернативными способами) Сложно, но можно. Я ее поддерживаю морально, но сама на такие подвиги не способна. Соответсвенно учусь готовить еду без сахара, угощать, когда она в гости приходит. Скрытый сахар есть в кетчупе и майонезе, да везде он есть, но, это , скажем, все решается, если готовить самому.
Закидывайте сюда рецепты простой и сложной еды без сахара. Я не говорю, что она должна быть не сладкой. Мед или фрукты/ овощи можно, короче, продукты, из которых сахар не добыт, а используется в натуральном виде. Например свекла - можно.

Нет, у подружки нет сахарного диабета. Но много других проблем со здоровьем. Вот и решилась на такой шаг. А простым людям, конечно, не нужно от сахара отказываться. Но и употреблять немеряно тоже. Просто когда начинаешь задумываться сколько его везде- ужас.

Задумываться вообще полезно. И лучше раньше.
В общем, первый рецепт в копилку - это попкорн.
Берем кукурузу для попкорна (у нас в любом магазине (кроме ALDI) продается , стоит там же, где и все крупы/ рис)
Наливаем на дно пятилитровой или трехлитровой кастрюли 1 столовую ложку подсолнечного масла, включаем плиту на максимум, в кастрюлю сыпем три ложки кукурузы и закрываем крышкой. Как только начинает стрелять, убавляем огонь на две трети. И ждем, пока перестает стрелять.
Пересыпаем попкорн в чашку и посыпаем солью.
Альтернативно
Взбрызгиваем готовый попкорн яблочным уксусом и посыпаем красным перцем чили. Это для тех, кто любит новые ощущения.
Кто любит сладкий попкорн- можно жидким медом взбрызнуть и помешать.

Работой завалило. Всем отвечу вечером!

Если твой друг перешел со сладких алкогольных напитков на несладкие, ты его бросишь? Это же такие мелочи в масштабах вселенной.

Заметил улучшения здоровья? Подруга за 8 месяцев на 3 кг похудела, хотя ест не меньше, просто другое- то что не содержит сахар.

Я люблю заваривать кипятком овсяные хлопья с орехами изюмом, это мой обед.
Кашу варю разве что в выходные, когда много времени свободного. Люблю кашу с тыквой или с яблоком. Тогда тоже можно не сластить, если сами фрукты-овощи сладкие.

Я долго переводила семью на черный хлеб. Да, чего я обманываю, просто перестала белый хлеб покупать и все. ))) но одно время они черный хлеб бойкотировали, а потом привыкли.

Стевию и другие подсластители не люблю. Напитки Уж лучше совсем без них. Чай, кофе, молочные коктейли и смузи без сахара пьем.

Ах, какая хорошая песняяяя!!!! 😘