Самба уже вторая, наверное.
Я пытался такое несколько раз замутить, не получилось. Завел юзверя с простым паролем, распечатал, повесил на стенку. Кто хочет зайти на шару, вводят юзернэйм и пассворд. У этого подхода есть один минус. Если на сервере есть другие шары с бОльшими ограничениями, то зайдя один раз на сервер с общим логином, в эти шары под другим логином уже просто так не зайдешь. Надо разлогиниваться, сбрасывать сессию. На разных осях это делается по-разному.

Еще в локальных политиках надо смотреть

Назначение прав пользователя - Доступ к компьютеру из сети
Назначение прав пользователя - Отказать в доступе к этому компьютеру из сети

И в "Параметрах безопасности" курить все, что касается "Сетевая безопасность" и "Сетевой доступ".

Но я сомневаюсь, что прокатит. Все крутится вокруг идентификации и аутентификации. Пустить всех и разрешить все - это попытка сломать систему. Можно 98 винду на виртуалку поставить и в ней сделать шару. Тогда точно получится.