|
19.11.2020, 22:49
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|
|
|||||
Туризм и Эмиграция / Выпивка |
|||||
|
|
|||||
|
20.11.2020, 15:41
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|
|
|||||
Туризм и Эмиграция / Выпивка |
|||||
|
|
|||||
|
19.11.2020, 22:10
|
|||
|---|---|---|---|
Туризм и Эмиграция / Выпивка |
|||
|
#18+
SandalTree 19.11.2020, 16:54 s Baltiki Подогреваем вино на рождество. Вопросы: 1. Какие сорта вина (каберне/шато/мерло и т.п.) лучше всего подходят? 2. Какова должна быть посуда? Металл, пластик, керамика... 3. Какова технология? Посуда закрытая/открытая? Скорость нагрева? Температура? Кто может ответить??? Грею в кастрюльке, если вино сухое, то добавить сахарку поболе. Как сахар растворится, добавлять по очереди другие приправы - душистый перец, корица, мускатный орех, gvazdikėliai (не знаю как переводится), лавровый лист, сушёный лимон. Греть на среднем огне, до появления пара, или, если хочется быстрее согреться - до появления шума. В конце можно добавить фруктов. Некоторые греют и белое вино. Мне не очень, поэтому промолчу. ... |
|||
|
:
Изменено: 19.11.2020, 22:15 - s Baltiki
Нравится:
Не нравится:
|
|||
|
|
|
19.11.2020, 22:49
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|
|
|||||
Туризм и Эмиграция / Выпивка |
|||||
|
#18+
s Baltiki 19.11.2020, 22:10 SandalTree 19.11.2020, 16:54 s Baltiki Подогреваем вино на рождество. Вопросы: 1. Какие сорта вина (каберне/шато/мерло и т.п.) лучше всего подходят? 2. Какова должна быть посуда? Металл, пластик, керамика... 3. Какова технология? Посуда закрытая/открытая? Скорость нагрева? Температура? Кто может ответить??? Грею в кастрюльке, если вино сухое, то добавить сахарку поболе. Как сахар растворится, добавлять по очереди другие приправы - душистый перец, корица, мускатный орех, gvazdikėliai (не знаю как переводится), лавровый лист, сушёный лимон. Греть на среднем огне, до появления пара, или, если хочется быстрее согреться - до появления шума. В конце можно добавить фруктов. Некоторые греют и белое вино. Мне не очень, поэтому промолчу. Сегодня попробовал просто греть. Получилось говно. Похоже нужно попробовать как это делают профи, а потом уже стремиться к этому. А то ведь я не буду даже знать правильные у меня пропрорции или нет и вообще какой должен быть правильный вкус. ... |
|||||
|
А вы шо думали, всё так просто?
:
Нравится:
Не нравится:
|
|||||
|
|
|||||
|
20.11.2020, 15:41
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|
|
|||||
Туризм и Эмиграция / Выпивка |
|||||
|
#18+
unique 20.11.2020, 10:40 ... |
|||||
|
А вы шо думали, всё так просто?
:
Нравится:
Не нравится:
|
|||||
|
|
|||||
|
22.11.2020, 19:29
|
|||
|---|---|---|---|
|
|||
Туризм и Эмиграция / Выпивка |
|||
|
#18+
В загнивающей хорошие вина из Латинской америки. Толе таможня следит и фуфло не пропускает. Толе конкуренция на рынке высокая и химия не продается. Толе при перевозке внутри континента лучше соблюдают температурный и световой режим. ... |
|||
|
:
Нравится:
Не нравится:
|
|||
|
|
Start [/forum-old/search.php?do_search=1&replies_to=2592636&author_mode=wrote_post]: |
0ms |
get settings: |
1ms |
get forum list: |
2ms |
searching: |
13ms |
get settings: |
1ms |
get forum list: |
2ms |
get found posts: |
24ms |
track hit: |
40ms |
get online users: |
3ms |
| others: | 234ms |
| total: | 320ms |
| 0 / 0 |
