Господуль, но важна же скорость передачи тепла.
Не факт, что пламя передаёт свою температуру достаточно быстро железке.
Смотри, такой пример из термодинамики:

Есть газ, у него температура миллион кельвин. Но в этом газе давление низкое, там всего четыре молекулы гоняют по 10-литровой бутылке с бешеной скоростью (потому и температура такая). Частота удара молекул об стенки будет КРАЙНЕ МАЛА и этот миллион кельвин нихуя рукой не почувствуешь, а он сцуко есть.

Так и с процом и грелкой. Пламя - это очень зазряженная среда, это плазма, она не плотная нихуя.
Проц - это кусок металла/камня. Это по материаловедению как сплав камня и металла. Это дохуя плотно.
В этом сплаве миллиарды каналов для протекания токов.
Когда проц в простое, ток через все эти миллиарды каналов почти не течёт, точнее протекает редкими импульсами.
Когда проц работает, ток через все эти миллиарды каналов начинает протекать сильно более частыми импульсами, почти что постоянно.
Камень дико быстро прогревается и он хочет этот импульс энергии быстро отдать куда-то в 10-киллограмовую плашку меди.

Короче, водянка - это слабоумие и отвага, зачем. Не лучше ли наебнуть охуенно красивый медный радиатор, размером метр на метр, весь такой красивый что ебанись? К нему уже болтами подтянуть проц. Тут не нужен даже вентилятор нихуя.
Хотя почему слабоумие и отвага, вон ядерные реакторы водой охлаждают всё время.
Некоторые из них жидким натрием, но это уже всякие там быстрые нейтроны, а классические все на воде. Водо-водяные там и прочие водо-ледяные)

Господуль, мы не это сравнили.
Мы сравнили не тепловыделение, мы сравнили скорость тепловыделения.

Мы это знаем. Но это и не обсуждалось.