powered by simpleCommunicator - 2.0.18     © 2024 Programmizd 02
Map
Форумы / Поиск: Искать ответы на сообщение: #68052  
8 сообщений из 8, страница 1 из 1
Просто Трёп / Шашлык-машлык
    #68052
gyrus
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист
Участник
Натурные испытания проведены
IMG_20220619_140305.jpg
Правда тут шашлык уже почти съеден (за раз уместилось 17 шампуров. В два приема сделал 23) - поздно вспомнил про фотографирование. Да и народец вокруг ходил голодный
...
Рейтинг: 3 / 0
Нравится: eNose, unique, Сталкер
Просто Трёп / Шашлык-машлык
    #68054
gyrus
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист
Участник
Место испытаний мангала
IMG_20220619_121417.jpg
IMG_20220619_121420.jpg
IMG_20220619_121428.jpg
...
Рейтинг: 1 / 0
Нравится: unique
Просто Трёп / Шашлык-машлык
    #68055
Фотография Буся
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист
Участник
gyrus  20.06.2022, 13:50
[игнорируется]
Натурные испытания проведены
IMG_20220619_140305.jpg
Правда тут шашлык уже почти съеден (за раз уместилось 17 шампуров. В два приема сделал 23) - поздно вспомнил про фотографирование. Да и народец вокруг ходил голодный
ну там пару шампуров подгорело снизу ,для новичка сойдет
...
хвост есть продолжение кошки
Рейтинг: 0 / 0
Просто Трёп / Шашлык-машлык
    #68059
gyrus
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист
Участник
Буся  20.06.2022, 13:52
[игнорируется]
gyrus  20.06.2022, 13:50
[игнорируется]
Натурные испытания проведены
IMG_20220619_140305.jpg
Правда тут шашлык уже почти съеден (за раз уместилось 17 шампуров. В два приема сделал 23) - поздно вспомнил про фотографирование. Да и народец вокруг ходил голодный
ну там пару шампуров подгорело снизу ,для новичка сойдет
Это не просто подгорело, а специальный заказ - некоторые едоки просили так чтобы был сильно поджарен
На самом деле там подроревшего совсем чуть - на вкус вообще не чувствуется

Но в принципеверно и то, что профессионалом в изготовлении шашлыка я не являюсь. Впрочем вот конкретно этот шашлык получился просто великолепным
...
Рейтинг: 0 / 0
Просто Трёп / Шашлык-машлык
    #68074
Ихтиандр
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист
Участник
gyrus  20.06.2022, 13:50
[игнорируется]
Натурные испытания проведены
IMG_20220619_140305.jpg
Правда тут шашлык уже почти съеден (за раз уместилось 17 шампуров. В два приема сделал 23) - поздно вспомнил про фотографирование. Да и народец вокруг ходил голодный
сжог мясо
брикетов для свинины много
...
Рейтинг: 0 / 0
Просто Трёп / Шашлык-машлык
    #68086
gyrus
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист
Участник
Ихтиандр  20.06.2022, 14:03
[игнорируется]
gyrus  20.06.2022, 13:50
[игнорируется]
Натурные испытания проведены
IMG_20220619_140305.jpg
Правда тут шашлык уже почти съеден (за раз уместилось 17 шампуров. В два приема сделал 23) - поздно вспомнил про фотографирование. Да и народец вокруг ходил голодный
сжог мясо
брикетов для свинины много
Брикетов не моного - если вы изволите разуть глаза, вы возможно сможете узреть, что я их сгреб на одну сторону мангала
Те гампуры что на фотограыии это остатки - изначально было 23 шампура - 4.5 кг свинной шейки
...
Рейтинг: 0 / 0
Просто Трёп / Шашлык-машлык
    #68158
Ихтиандр
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист
Участник
gyrus  20.06.2022, 14:07
[игнорируется]
Ихтиандр  20.06.2022, 14:03
[игнорируется]
gyrus  20.06.2022, 13:50
[игнорируется]
Натурные испытания проведены
IMG_20220619_140305.jpg
Правда тут шашлык уже почти съеден (за раз уместилось 17 шампуров. В два приема сделал 23) - поздно вспомнил про фотографирование. Да и народец вокруг ходил голодный
сжог мясо
брикетов для свинины много
Брикетов не моного - если вы изволите разуть глаза, вы возможно сможете узреть, что я их сгреб на одну сторону мангала
Те гампуры что на фотограыии это остатки - изначально было 23 шампура - 4.5 кг свинной шейки
брикеты слишком жаркие, вот в чем дело.
На брикетах стэйки жарят: 3 минуты с одной стороны до корочки, 3 минуты с другой.
А шашлык в массе прожаривать надо: нежно, на покрытых белой золой углях березовых
...
Рейтинг: 0 / 0
Просто Трёп / Шашлык-машлык
    #68164
gyrus
Скрыть профиль Поместить в игнор-лист
Участник
Ихтиандр  20.06.2022, 14:37
[игнорируется]
gyrus  20.06.2022, 14:07
[игнорируется]
Ихтиандр  20.06.2022, 14:03
[игнорируется]
gyrus  20.06.2022, 13:50
[игнорируется]
Натурные испытания проведены
IMG_20220619_140305.jpg
Правда тут шашлык уже почти съеден (за раз уместилось 17 шампуров. В два приема сделал 23) - поздно вспомнил про фотографирование. Да и народец вокруг ходил голодный
сжог мясо
брикетов для свинины много
Брикетов не моного - если вы изволите разуть глаза, вы возможно сможете узреть, что я их сгреб на одну сторону мангала
Те гампуры что на фотограыии это остатки - изначально было 23 шампура - 4.5 кг свинной шейки
брикеты слишком жаркие, вот в чем дело.
На брикетах стэйки жарят: 3 минуты с одной стороны до корочки, 3 минуты с другой.
А шашлык в массе прожаривать надо: нежно, на покрытых белой золой углях березовых
возможно в вашей вселенной так оно и есть.
у меня-же это просто уголь - прессованый И жар от него зависит от количества и рассоняния до шампуров.
...
Рейтинг: 0 / 0
8 сообщений из 8, страница 1 из 1
Форумы / Поиск: Искать ответы на сообщение: #68052  
Пользователи онлайн (13): Анонимы (9), Bing Bot, Yandex Bot, Tosh 2 мин., паразит 2 мин.
Целевая тема:
Создать новую тему:
Автор:
Закрыть
Цитировать
x
x
Закрыть


Просмотр
0 / 0
Close
Debug Console [Select Text]