да, выбрать минимумы, потом максимумы, потом их сджойнить по Нэйм :
1. минимумы :
SELECT tab1.name, Min(tab1.time) AS nin_time, First(Str([id])) AS id_min
FROM tab1
GROUP BY tab1.name;

2. максимумы :
SELECT tab1.name, Max(tab1.time) AS max_time, Last(Str([id])) AS id_max
FROM tab1
GROUP BY tab1.name;

потом их как-то склеить в один запрос