Как-то мне в руки попался антиквариат - подшивка русских журналов за 1870 год.
Там было написано, что Петр I на самом деле пил исключительно вина и обязательно венгерские. Предпочтительно Токай.
Не водку ведрами, как это описал граф Алесей Толстой.
Логически рассуждая, этому можно верить.
Тут многие знают, что выпил с утра водки - весь день свободен, а Петр деятельно занимался делами государственными.
На "всепьянейших ассамблеях" он не вырубался.
Тов. Сталин тоже вина пил.
Черчилль, правда, сосал виски и коньяк, но это проклятый буржуин, и он не может служить примером.

В последнее время мне нравятся "Вина Тамани". Очень легкое вино. Не может виноград на Таманском полуострове набрать много сахара, что бы в итоге получилось много градусов.
Теперь мое имхо.
Для тех, кто в винах не разбирается вообще.
Пейте то, что нравится. Если не можете выбрать - выбирайте вина из сорта Каберне. Его испортить невозможно, а его терпкий вкус нравится практически всем.
Если нет Каберне - выбирайте красные вина. Белые сорта винограда имеют менее выраженный вкус. А нам же надо вкусного, а не безвкусного? У красного свой своеобразный вкус будет точно.
Обязательно смотрите сорт винограда.
Конечно, есть прекрасные купажированные (смеси разных сортов) вина, но это нужно реально разбираться в производителях.

Поэтому лучше брать вино из винограда одного сорта: Рислинг, Ркацители, Совиньон, Шардоне, Пино.
Мускат - сильно на любителя. Причем если Рислинг везде один, то Мускат может различаться по странам.
Лично я больше всего люблю Совиньон и Ркацители

Обаснуй

А ты когда-то думал, откуда "градусы"?
Я тебе по секрету скажу - спирт делается из сахара процессом брожения,. Чем больше сахара, тем больше спирта.

Ну да. Сахарочку свекловичного в своем хозяйстве подкинул в чан брожения - вот и получил спирта побольше.

Как честный человек должен написать, что в этом топике я действительно частично чушь спорол

Не совсем так. Знаменитое Фалернское в Древнем Риме могло хранится годами. Дело в герметичной кпаковке.
Сульфатизация была известна как минимум в 1500 году

http://ampel-nord.ru/domashnee-vinodelie/stabilizaciya-vina/

Я так думаю, что просто рядовые виноградари долго делали вино так, "как отцы и деды заповедовали"

Если вино - говно, то блевать будет легче

Еше хорошо посмотреть адрес завода

Аллергие водой не поможешь