Я тоже за многие ко многим, не понял проблемы? Ну есть несколько официальных валют и что?
Надо сделать страны-официальные_валюты

М ж , базовая сущьноть у всех, не надо справочников, достаточно битового поля.
А там всякуюю чушь можно присоединить в качестве расширения. В другой таблице, оно же редко.
Ид_мембера , ид_гедерости. Можно и как говорят дату начала , дату конца прилепить. Но это лишнее.

Вы там набрались, что-ли ? нельзя в одной колонке хранить разные сущности
М-ж никак не может жить с физиками и юриками.

Это нарушение 2 нормальной формы.

Кто то наверное шутит тут

Я понил, но все равно, вдруг кто-нибудь примет это за правило. Я видел такие прецендены.